Обсуждение Небо над Тагилом

Pixe2020

Premium
Команда форума
Premium
Регистрация
04.02.2023
Сообщения
66 671
Реакции
45
Баллы
48
Native language | Родной язык
Русский
1676620512172173623.jpg



Решили с @ написать параллельный обзор на данный продукт.



Пиво из Ленинградской области. Объем банки 0,33 литра. Сварено в стиле русского имперского стаута.



Плотность начального сусла 27% и содержанием алкоголя 10,5%.



Темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное.



Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные


1676620547176332552.jpg



Прогрев банку до комнатной температуры, только после этого решил распробовать сей продукт.



В запахе запах деревяшки и копченостей.



Очень тягучее. При наливании образовалась большая пенная шапка кремового цвета, которая долго держалась. Пузырьки разной фракции, преимущественно мелкого размера.



Во вкусе первое что ощущается - это горечь креозота, как будто облизал шпалу. На фоне слегка пробивается шоколад с черносливом. Послевкусие длительное, в котором остаётся одна копченость с горечью. Алкоголь в принципе неплохо скрыт, может просто теряется на фоне “дымка”, хотя и лёгкого опьянения даже не настигло меня. Из-за своей вкусовой структуры, банку довольно долго мусолил, но всё же осилил)))


1676620596152170602.jpg



Моя оценка шесть с половиной из десяти (6,5/10)



P.S. всё таки небо над Тагилом не такое прокопченое…
 
197 140Темы
634 110Сообщения
3 618 349Пользователи
bullj5112Новый пользователь
Верх