Вкус жизни (2011) Цикл передач

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Корнеплоды (эфир 19.03.2011) SATRip

rkr.jpg

Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Корнеплоды
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 2011
Режисер: Аркадий Коган, Елена Петрова
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Кому вершки, а кому – корешки? Какой "корень" самый полезный? Знаете ли вы, что от картошки, свеклы и морковки можно как поправиться, так и похудеть? Все зависит от способа употребления!

Имбирь, картофель, свекла, лук, топинамбур, чеснок, репа – все они друг другу родственники. Их объединяет общее место жительства: корнеплоды обитают под землей.

По сути, это даже не плоды растений, а сильно разросшиеся корешки. Их основная миссия – перезимовать, сберечь все свои питательные свойства до следующего года.

Картошка – хлебу присошка. Еe любят все, но едят только те, кто не боится за собственную фигуру. Когда-то картошка была основным продуктом в рационе наших сограждан, но достаточно ли в ней питательных веществ? Сколько можно "протянуть" на одной картошке? Неделю? Две? Три? Вы узнаете ответ на этот вопрос, посмотрев эксперимент с охотником Владимиром. Он будет есть исключительно картофель: вареный, жареный, печеный, в виде чипсов и пюре. Продержится ли охотник на картофельной диете?

С топинамбуром все так же вкусно, только без лишних килограммов и риска для здоровья! Ведущие Виктория Агапова и Владислав Манучаров расскажут об универсальном корнеплоде, который растет повсеместно, но несправедливо забыт. Оказывается, если регулярно есть топинамбур, то он избавит от токсинов, пестицидов, ионов тяжелых металлов – то есть всего того, что неизбежно накапливается в организме любого горожанина. А сладкий сироп из клубней топинамбура - лучшая альтернатива сахару!

Вы также узнаете, что один и тот же корнеплод может оказаться союзником или врагом для нашей талии. Все зависит от способа его употребления! Сырые корнеплоды очень полезны по всем пунктам: в них много витаминов и мало калорий. Но чем дольше варится "подземный житель", тем меньше у него шансов оказаться полезным. Если вы бережeте фигуру, старайтесь есть корнеплоды сырыми или хотя бы полусырыми. Даже любимый всеми винегрет можно сделать вполне диетическим блюдом. Для этого достаточно оставлять корнеплоды слегка недоваренными.

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:51:36
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: 704x416 , 25 fps, XviD, ~1555 kbps avg
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 623 МБ


Скачать Вкус жизни. Корнеплоды (эфир 19.03.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 
Последнее редактирование модератором:

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Птица (эфир 26.03.2011) SATRip

Вкус жизни. Птица (эфир 26.03.2011) SATRip

nsn.jpg

Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Птица
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 26.03.2011
Режисер: Аркадий Коган, Елена Петрова
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
И в домашней сковороде, и на банкетном блюде птица всегда была на высоте. Она уверенно разлетелась по всем национальным кухням.
Авторы решили разобраться с птичьими правами и ответить на важный вопрос: какая птица может вознести нас на вершину кулинарного удовольствия, и какая способна заменить нам лекарства?

Что было раньше: курица или яйцо, диетологов не интересует. Для них важен другой вопрос. Что полезней? И ответ на него давно найден. Всемирная организация здравоохранения приняла яичный белок за эталон биологической ценности пищевого продукта. Оказывается, в яичном белке полезные вещества более сбалансированы, чем в материнском молоке! Не определились ученые только с количеством. Одни считают, что ограничивать себя в яйцах вообще не стоит. Другие предупреждают, что они могут навредить здоровью.

Так стоит ли отказываться от самого популярного в мире завтрака? И каким яйцам отдать предпочтение? Простую яичницу авторы фильма подвергнут исследованию. А еще на ваших глазах профессиональный повар приготовит яичницы их трех видом яиц: куриных, перепелиных и страусиных.

Насколько полезен бульон? Немногие знают, что первичный бульон, как правило, лучше слить: его содержание не то что не полезно – оно просто вредно! А детям лучше давать третий… Что лучше: белое или красное мясо птицы? Наиболее диетическая часть куриного мяса – это куриная грудка. В грудках жиров в 11 раз меньше, чем в ножках. Но главные враги нашей фигуры - это куриные крылья. Особенно много канцерогенов в хрустящей корочке.

Почему выращенная в деревне курица вкуснее бройлера с фабрики? Какое птичье мясо самое жирное? Какова главная особенность птичьего мяса и с чем его лучше всего есть? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в новом выпуске "Вкуса жизни".

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:52:01
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: Xvid, 704x416, 25.00fps, 1 551 Kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 621 МБ


Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 
Последнее редактирование модератором:

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Напитки (эфир 09.04.2011) SATRip

6fb2a4425f1ec5fe0ffa1d6a8de1cc7a.jpg

Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Напитки
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 09.04.2011
Режисер: Аркадий Коган, Елена Петрова
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Чай? Кофе? Или просто вода? Человек – почти как арбуз: на 80% процентов состоит из воды, поэтому ему все время надо пить! Вопрос лишь в том, что и как. Чашечка утреннего кофе натощак – это не только заряд бодрости и хорошего настроения, но и… прямой путь к инфаркту! Авторы фильма расскажут, какой кофе, сколько и когда можно пить без вреда для здоровья. Какой чай лучше – черный или зеленый – и почему? Проведем эксперимент и выясним это! Как отличить хороший чай от плохого? Ведущие Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров научат разбираться в качестве чая не хуже экспертов. Кроме того, шеф-повар британского ресторана расскажет, почему англичане так любят чай и покажет, как его заваривать по всем правилам. Знаете ли вы, что жители туманного Альбиона добавляют не молоко в чай, как это принято у нас, а делают всe наоборот: в чашку с молоком наливают чай – и почему? А вообще свой день полезнее всего начинать со стакана чистой воды: так восполняется потеря жидкости, которую мы теряем за ночь. А если в воду добавить сок лайма, то утро из хмурого и унылого сразу превратится в солнечное и радостное, независимо от погоды за окном. Кислый сок лайма в сочетании с чистой водой способствуют выработке гормона удовольствия – серотонина! Правда, не всякая вода полезна. Ведущие программы откроют секрет, как из "мертвой" воды получить "живую" – без дорогих фильтров и прочих ухищрений.

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:51:47
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: Xvid, 704x416, 25.00fps, 1 226 Kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 501 МБ


Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Салаты к празднику (эфир 07.05.2011) SATRip



Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Салаты к празднику
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 07.05.2011
Режисер: Аркадий Коган, Елена Петрова
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Подготовка к празднику в ожидании гостей – привычный с детства ритуал, кульминация которого всегда остается неизменной: застолье!
Обилие "тяжелой" и "вредной" пищи: колбасы, салаты с майонезом, копчености и консервы. Как избавить желудок от праздничных перегрузок? Можно ли вообще совместить застолье с заботой о здоровье?
Чтобы ответить на этот вопрос, авторы программы подвергли традиционный праздничный стол тщательному анализу. Четыре добровольца, "не щадя живота своего", будут пробовать традиционные блюда российского праздничного стола. За время эксперимента участники успеют отведать не только салаты с жюльеном, но и икру, шпроты, сыр, колбасу, баклажаны, курицу с картошкой и телятину с черносливом.
Смотрите выпуск "Праздничное застолье" – и узнаете, как в домашних условиях сделать майонез, который не только вкусен, но и весьма полезен! Авторы также расскажут о том, что салат "оливье", которым мы привыкли угощать гостей – это совсем не тот салат, который изобрел полтора века назад французский повар Оливье. На ваших глазах будет приготовлен настоящий "оливье"!
Сколько позволено сладкого в праздник? Чем заменить тяжeлый "Киевский" торт на десерт, и сделать эту замену не только лeгкой, но и вкусной? Полезно ли традиционное праздничное меню для людей разного возраста? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в новом выпуске "Вкуса жизни".

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:48:41
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: DivX, 704x384, 25.00fps, 1 300 Kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 500 МБ



Скачать Вкус жизни. Салаты к празднику (эфир 07.05.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Деликатесы (эфир 14.05.2011) SATRip



Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Деликатесы
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 14.05.2011
Режисер: Аркадий Коган, Елена Петрова
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Как правильно открыть устрицу, съесть еe и не отравиться? Что можно приготовить из креветок? В чем подлинная ценность черной икры? Как правильно приготовить… лосятину?Помело – это фрукт или это овощ? И вообще, может ли человек прожить без деликатесов? Конечно, может! Значит ли это, что изысканная экзотическая еда нам не нужна вовсе? Нужна, конечно! Деликатесы – это пища для души. Новый, необычный вкус и на жизнь по-новому дает взглянуть!
Ведущие Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров расскажут, как отличить настоящую черную икру от подделки, отчего морепродукты так полезны взрослым, почему деликатесы категорически запрещены детям и что происходит с организмом, когда его "балуют" непривычными продуктами без всякой меры.
Авторы фильма проведут эксперимент. Три студента: Давид Нельсон (Гаити), Данил Престос (Бразилия) и москвич Михаил две недели будут питаться только экзотической пищей! Студенты-иностранцы – русскими национальными блюдами, а на Михаил – исключительно тем, что принято есть в Бразилии и на Гаити. Смогут ли студенты выдержать такое испытание, вы узнаете, посмотрев очередную серию из цикла "Вкус жизни".

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:51:51
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: DivX, 704x400, 25.00fps, 1 500 Kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 607 МБ



Скачать Вкус жизни. Деликатесы (эфир 14.05.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 
Последнее редактирование модератором:

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Консервы (эфир 21.05.2011) SATRip

55874047872205834731136306417852.jpg


Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Консервы
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 21.05.2011
Режисер: Аркадий Коган, Елена Петрова
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Проект "Вкус жизни" – это не документальный фильм в привычном формате и не ток-шоу. Это нечто новое: увлекательное зрелище о продуктах, которые мы едим ежедневно, но, как оказалось, так мало знаем.
Что может быть полезного в консервной банке? Теряет ли "вкус жизни" консервированная еда? Живая она или мертвая?
Пока ученые спорят, вердикт статистики беспристрастен: в нашей стране консервированные продукты очень популярны. Причем у россиян овощные консервы пользуются большим успехом, чем мясные. Почему? Ведущие программы Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров ответят на этот вопрос, а так же расскажут о разных способах консервирования. Объяснят, какая рыба полезнее: холодного копчения или горячего? Как правильно выбирать консервы в магазине? А еще познакомят зрителя с обаятельным англичанином Фрейзиром Доэрти, который изобрел уникальный способ приготовления джема без сахара. На Туманном Альбионе его джем пользуется такой популярностью, что однажды сам премьер-министр пригласил Фрейзера на обед. В программе "Вкус жизни" Фрейзер Доэрти впервые раскроет тайну рецепта супер-джема. Теперь его сможет приготовить каждая домохозяйка!

По просьбе авторов фильма музыкант Ренат добровольно откажется от домашней пищи в пользу тушенки, рыбных и овощных консервов на целых две недели. Причем, до начала эксперимента и по его окончанию Ренат пройдет полное медицинское обследование. Эксперимент покажет, действительно ли консервированные продукты опасны для здоровья человека. Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в новом выпуске "Вкуса жизни".

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:51:33
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: Xvid, 704x416, 25.00fps, 1 500 Kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 603 МБ



Скачать Вкус жизни. Консервы (эфир 21.05.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Крупы (эфир 25.06.2011) SATRip

91369895277054375794010255844354.jpg

Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Крупы
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 25.06.2011
Режисер: Екатерина Гербова, Раду Крихан
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Что мы знаем о кашах? Ими кормят в детском саду и щедро потчуют солдат в армии. А ведь каких-то сто лет назад без каши не обходилось ни одно застолье.
Каши были суперпопулярны! "Русского мужика без каши не накормишь", "гречневая каша – мать наша", "кашевар живет вкуснее князя" - так говорили на Руси. Что произошло с кашами сегодня? Крупы чаще используют для декорирования интерьеров, чем для приготовления. Да и вообще, так ли полезны эти каши? Ведь от них полнеют! Авторы фильма проведут эксперименты, чтобы выяснить: от каких именно круп полнеют, от каких худеют, а от каких становятся намного выносливей. Ведущие Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров будут исследовать воздействие каш непосредственно на себе. Например, зритель увидит, что происходит в организме, если съесть столь знакомую всем с детства манную кашу. А еще ведущие прямо на ваших глазах приготовят вкуснейшую и полезнейшую кашу из 5 круп. От этой каши нельзя поправиться, можно только набраться сил.

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:52:09
Перевод: Не требуется

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: DivX, 704x400, 25.00fps, 1 500 Kbps
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps
Размер: 610 МБ



Скачать Вкус жизни. Крупы (эфир 25.06.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Кухни мира (эфир 09.07.2011) SATRip

53787477997352749186950123493348.jpg

Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Кухни мира
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 09.07.2011
Режисер: Михаил Воронежцев, Аркадий Коган
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Что общего между пиццей, тюрей, толокном и гамбургером? Все это - "быстрая еда", или фастфуд. Его появлению мы "обязаны" вовсе не научно-техническому прогрессу.Необходимость утолить голод на ходу существовала всегда! Толокно можно по праву считать исконно русским "фастфудом". Это мука из очищенных пропаренных зерен овса и ячменя. Пицца родом из Древнего Рима, а гамбургер - из Гамбурга: там к нему пристрастились еще в 19 веке. Почему "древний" фастфуд был полезным для человека, а то, чем мы перекусываем сейчас, вредит здоровью? Ведущие программы Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров решили ответить на этот вопрос, и заодно выяснить, какую национальную кухню можно считать самой полезной? В мультинациональном меню - русская тюря, итальянская лазанья, еврейский форшмак и узбекский плов.Проведем эксперимент. Ольга и Юлия - подруги. В течение двух недель одна из них будет питаться только пастой и пиццей, а другая – исключительно кашами, щами и винегретом. Что покажут весы в конце эксперимента? Какая кухня победит в борьбе за тонкую талию?

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:51:48
Перевод: оригинал

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: DivX, 704x400, 25.00fps, 1 301 Kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3, 48000Hz, stereo, 128kbps
Размер: 533 Mb



Скачать Вкус жизни. Кухни мира (эфир 09.07.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 

qaz5

Active member
Регистрация
01.02.2011
Сообщения
433
Реакции
110
Баллы
43
Вкус жизни. Специи (эфир 02.07.2011) SATRip

70046327496095650331168497436353.jpg

Информация о фильме
Оригинальное название: Вкус жизни. Специи
Жанр: ТВ-Шоу
Год выхода: 02.07.2011
Режисер: А. Коган, А. Попова, Д. Зинченков, Д. Васильев
Ведущие: Вячеслав Манучаров, Виктория Агапова

О фильме:
Неаппетитная еда – одно расстройство! Причeм не только для нас, но и для нашего желудка. Что спасет нас от кулинарного уныния? Специи!Соль и перец – несомненно, королевская чета на обеденном столе, но что бы они делали без своей многочисленной свиты? Миру известно несколько сотен различных специй. Как было бы скучно жить без нахально-жгучего перца, вызывающе-пахучего чеснока и таинственно-пряного шафрана! Авторы фильма откроют неведомые миры приправ. Расскажут, почему мексиканцы жить не могут без чили и как можно похудеть с помощью куркурмы, корицы и гвоздики.Орехи – самый эгоистичный продукт в нашем меню. Они практически не терпят в тарелке конкурентов. Орехи как ценный источник белка были первой пищей человека. Сегодня они уже не столь популярны: знаете ли вы, что жареная свинина или кусок торта по количеству калорий беднее горстки орешков почти вдвое? 300 граммов грецких, бразильских, кедровых орешков или фундука – и суточная норма калорий человека исчерпана! А все потому, что орехи больше чем наполовину состоят из жира. Правда, очень полезного жира. О тонкостях "взаимоотношений" с орехами расскажут диетологи. А Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров приготовят ореховый суп.Можно ли отказаться от сладкой зависимости? Почему сахар – откровенное "зло" для нашего организма и как избавится от вредной привычки заедать стресс? На ваших глазах две "сластены" Карина и Полина откажутся от "сладкой жизни" на месяц. Смогут ли девушки выдержать это испытание, и что произойдет с их организмом через месяц?

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:51:45
Перевод: оригинал

Файл
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: DivX, 704x448, 25.00fps, 1 500 Kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3, 48000Hz, stereo, 128kbps
Размер: 630.03 Mb



Скачать Вкус жизни. Специи (эфир 02.07.2011) SATRip

Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
 

Aispik

New member
Регистрация
28.12.2011
Сообщения
1
Реакции
0
Баллы
1
ьопрдшоэзжлд,юбьитращжшхзжэд
 
197 135Темы
634 105Сообщения
3 618 349Пользователи
bullj5112Новый пользователь
Верх